Sushi no Extra

Uma indicação de amigos nos levou a conhecer o sabor do sushi servido no Extra aqui em João Pessoa, localizado na Avenida Epitácio Pessoa. A dica era o paladar perfeito e a vantagem de que são preparados na hora, sempre fresquinhos e com um ótimo preço. Lá fomos nós, eu e o namorado. A primeira experiência, depois de longos 50 minutos de espera, no horário do almoço que parece estar sempre lotado, confirmou a dica. O cartaz diz “Sushi é no Extra – O melhor da cidade”. Não posso afirmar se o melhor, mas realmente muito bom, o único senão seria para o atendimento um pouco lento.

Até aí, tudo bem. O chato mesmo foram as outras tentativas, duas delas até o momento. Primeiro, ao chegarmos lá por volta das oito da noite, fomos informados que “já tinha acabado’, estava tudo fechado. Ninguém sabia ao certo informar horários. Na segunda tentativa, também no começo da noite, tentando fugir da tal demora do horário de almoço, mais uma frustração, tinha “acabado” novamente. Mais uma vez ninguém sabia ao certo informar, e depois de várias tentativas, descobrimos que são dois funcionários a preparar o delicioso sushi, um estava de férias e o outro de folga naquele dia. Ou seja, qualquer horário que aparecêssemos ficaríamos com fome. Uma surpresa ver essa falta de atenção ao consumidor em um grande rede.

Me parece que ignorar o consumidor está meio fora de moda, não? Muitas vezes o bom atendimento, ou ao menos a informaçao clara sobre o produto, pode superar a expectativa em relação a itens como preço e qualidade.